有的燒烤爐烤制食物要有火，為了保證使用者的自身安全，我們?cè)谑褂脽緺t，尤其是自己使用的時(shí)候，要格外注意安全性，做好點(diǎn)火的準(zhǔn)備。具體做到以下：
    一、先檢查：使用燒烤爐之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無(wú)問(wèn)題后方可繼續(xù)使用。
    二、保持油盆濕潤(rùn)：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒(méi)有需要加入，時(shí)刻保持其濕潤(rùn)。一段時(shí)間后在檢查，干燥后在加水。
    三、開(kāi)閥點(diǎn)火：打開(kāi)煤氣或氣閥門(mén)，按正確的方向旋鈕開(kāi)關(guān)點(diǎn)火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。若沒(méi)有成功點(diǎn)火，重復(fù)上述點(diǎn)火過(guò)程直至成功。成功后燃燒板會(huì)整個(gè)被點(diǎn)燃，其上有淺藍(lán)色火焰，剛開(kāi)始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o(wú)明火，可進(jìn)行正常的燒烤。
    四、關(guān)火關(guān)氣：燒烤爐使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，在進(jìn)行收回。 
    做好點(diǎn)火準(zhǔn)備，再加上正確的操作步驟，才能保證操作者的人身安全。